NO T'HO DIRÉ DOQ Priorat 75cl (AGOTADO)

Explosión de sabores

IVA incluido



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  • Código de referencia: NTD2016
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  • Precio de coste:
  • Unidades por pack:

No t'ho diré 2016, es la primera añada de este vino tras 4 años experimentando.

La producción de esta añada es de 900 botellas.

Variedades: Garnacha blanca 100%. Uvas procedentes únicamente de la finca en propiedad.
 
Elaboración: Despalillado de la uva, con una maceración prefermentativa en depósito de acero inoxidable durante 16 horas a temperatura controlada. Fermentación en depósito de acero inoxidable a Tª controlada entre 12º y 15ºC durante los siguientes 25-28 días. Suave batonage diario durante casi tres meses.

Nota de Cata: Complejidad de aromas y muy "crujiente".

Color amarillo vivo. Presenta aromas de cítricos frescos como el limón; manzana verde, pera y flores blancas. En boca es gustoso y fresco, con un final mineral. Sorprende por su largo y untuoso recorrido en boca.

Es un vino para degustar tanto a copas como para acompañar una larga comida. 

Consumo: Se aconseja servirlo entre 10 y 12ºC. Copa recomendada, la tipo Syrah.

*PVP particulares incluye IVA

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